Обработка заказов:
Пн-Пт 09:00 - 18:00; Сб 09:00 - 15:00; Вск: Выходной
Каталог

Покупатели всё чаще отказываются от обычных комби-плит в пользу более удобных и стильных встраиваемых духовых шкафов. В каталоге вы найдете как электрические, так и газовые духовки от известных производителей: Zanussi, Indesit, Bosch, LG, Samsung, Siemens, Beko, Electrolux, Gorenje, Gefest. Вас порадуют не только доступные цены, но и широкий выбор дизайнов. Помимо классических белых и черных моделей представлены серебристые, кремовые, красные, зеленые, а также варианты в цветах шампань, антрацит, слоновая кость и другие.

Сортировать
Выводить по:
Вид:

Таких товаров нет

Таких товаров нет

 

Основные свойства и функции 

  1. Тип (по источнику тепла). Газовые духовые шкафы стоят дешевле аналогов и недороги в обслуживании, но менее функциональны. Электрические – питаются от сети и поэтому энергозатратны, зато имеют больше функций и позволяют достигать лучших результатов в приготовлении. В таких духовках можно одновременно включать верхний и нижний нагрев, регулировать температуру с точностью до градуса, использовать автоматические режимы приготовления.
  2. Установка. Зависимая духовка должна размещаться строго под варочной поверхностью, поскольку на ней находится панель управления. Независимый шкаф имеет свои переключатели и может находиться в любом месте кухни.
  3. Объем духовки. Оптимальным считается объем от 50 литров. В маленькой духовке (30–40 литров) можно приготовить блюда на 2–4 человек, однако этого может быть недостаточно, если в доме часто бывают гости.
  4. Дополнительная духовка (меньшего объема). Может быть газовой или электрической, причем независимо от того, какого типа основной духовой шкаф. Секция позволяет готовить несколько блюд одновременно, без риска смешения вкусов и ароматов. Например, можно запекать мясо в большей духовке и параллельно печь кекс в меньшей. Модели с дополнительной духовкой обходятся дороже классических, но в нашем интернет-магазине вы можете приобрести их в рассрочку.
  5. Варианты очистки духовки. Гидролизная (паровая) очистка подразумевает установку в духовом шкафу противня с водой: при нагревании она превращается в пар, который размягчает загрязнения. После этого их можно удалить с помощью губки. Каталитическая – возможна только в камерах, покрытых мелкопористой эмалью, которая ускоряет процесс окисления и расщепления жира. Процесс запускается автоматически во время готовки (при нагреве до 200–250 °С), а после ее завершения останется только протереть дверь и дно. Пиролитическая – наиболее эффективный способ самоочистки духовки: при температуре 500 °С выжигается вся грязь, жир, нагар, вредные бактерии. Все эти загрязнения превращается в золу и легко удаляются при помощи влажной салфетки.
  6. Направляющие. Проволочные – наиболее долговечны, но выполняют только функцию поддержки внутри духовки, т.е. вы сами достаете противень и держите его на весу. Телескопические (подвижные) – более широкие и надежные, позволяют выдвинуть противень без использования рук и удерживают его при открытой духовке. Они разноуровневые, что очень удобно, если вы готовите несколько блюд одновременно. Один из недостатков – трудоемкая чистка: чтобы помыть телескопические направляющие, надо полностью разобрать конструкцию.
  7. Дополнительные опции. Вентилятор охлаждения и/или двойные-тройные стекла в дверце сводят нагрев внешней части духовки к нулю, защищая пользователей от ожога. Газ-контроль автоматически прекратит подачу газа, если горелка по какой-либо причине погаснет, а электроподжиг поможет зажечь пламя без использования спичек или зажигалки. Защитное отключение (в электрических моделях) остановит работу духовки в случае простоя или перегрева. Полезными также окажутся: таймер с автовыключением или звуковым сигналом, функция подсветки камеры и блокировка панели управления (защита от детей), дисплей с индикацией времени, температуры, режима приготовления и других параметров.

 

Дополнительные режимы приготовления

  1. Конвекция. Обдув горячим воздухом при помощи вентилятора поддерживает одинаковую температуру в разных местах духовки. Это способствует быстрому и равномерному приготовлению блюд со всех сторон. Функция особенно актуальна для выпечки и запекания.
  2. Функция микроволновки. Духовые шкафы с этой опцией могут исполнять роль СВЧ: они обладают режимом разогрева пищи и размораживания продуктов без заветривания и перегрева. Такие шкафы экономят место на кухне и финансы: покупка двух видов техники обойдется дороже. Однако, если у вас уже есть микроволновка, переплачивать за эту функцию не имеет смысла.
  3. Гриль. Благодаря опции продукты быстро подрумяниваются и приобретают золотистую корочку, оставаясь нежными и сочными внутри.
  4. Вертел. Используется при приготовлении шашлыка, больших кусков мяса, рыбы, птицы. Согласно отзывам вращающийся вертел вполне заменяет собой конвекцию, поскольку обеспечивает равномерное запекание блюда со всех сторон.
  5. Функция пароварки. Для приготовления блюда на пару в духовом шкафу устанавливается специальная термоустойчивая емкость (она входит в комплект), при нагреве которой вода превращается в пар. 
  6. Подача пара. Пар подается во время приготовления блюда на несколько минут. Функцию можно использовать одновременно с другими режимами приготовления.
  7. Термощуп в комплекте. Инструмент пригодится при измерении температуры пищи, чаще всего мяса.

Рекомендации по выбору

  • Для старого дома с плохой проводкой подойдет только газовый вариант. Электрические модели мощнее и потребляют много энергии, чего старые соединения могут не выдержать.
  • При ограниченном бюджете и для ежедневного использования также стоит купить встраиваемый духовой шкаф на газу. Такой выбор более экономичен: модели не тратят электроэнергию, дешевле по стоимости и обслуживанию. Однако если в семье есть дети или пожилые люди, нужно позаботится о наличии газ-контроля, таймера и блокировки панели управления.
  • Для очень большой семьи, кулинаров-любителей и тех, кто планирует часто готовить, подойдет электрическая модель большого объема (50–75 л), в идеале с дополнительной духовкой, конвекцией и массой дополнительных функций: грилем, вертелом, подачей пара, термощупом. 
  • Профессиональным пекарям или просто любителям выпечки можно остановиться на встроенной электрической духовке с конвекцией, но без дополнительного функционала.
Заказать звонок
Закажите обратный звонок и мы свяжемся с Вами в удобное для Вас время.
-
Написать сообщение
Забыл пароль
Регистрация